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Dos cocineros mexicanos y sus especialidades

Archive for the ‘en información’ Category

London – Experimentando la lengua inglesa a través de las comidas

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La cocina siempre ha sido una manera sabrosa de intercambio cultural, un delicado legado de ingredientes que cuentan historias de lejanas tierras, aprender inglés y comer puede ser una convinación int…

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septiembre 12th, 2011 at 9:53 am

Cebolla Curtida con Vinagreta de Jalapeño

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Este es uno de los mejores secretos y mejoradores de todo platillo Mexicano, el proposito de este post es el de preparar crujientes, sabrosisimas y picositas cebollas curtidas utilizando el vinagre de…

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noviembre 14th, 2010 at 10:06 am

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El Ceviche a gusto.

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El ceviche es otro de los platos característicos de México, en lo que refiere a la zona costera especialmente. Existen distintas versiones en cuanto a la preparación de esta delicia a base de pescado,…

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septiembre 26th, 2010 at 1:53 pm