London – Experimentando la lengua inglesa a través de las comidas
La cocina siempre ha sido una manera sabrosa de intercambio cultural, un delicado legado de ingredientes que cuentan historias de lejanas tierras, aprender inglés y comer puede ser una convinación interesante. En la cocina londinense encontramos un buen ejemplo de mezclas culturales pero poca gente sabe reconocer los sabores traidos desde los cuatro puntos cardinales e incorporados delicadamente en la cocina inglesa. Una manera entretenida de conocer estos secretos de manera más profunda es realizando cursos de inglés en Inglaterra en donde Londres presenta opciones interesantes para degustar las delicias de la cocina típica a la vez que se aprende el lenguaje en un auténtico intercambio cultural, descubriendo los secretos de su cultura en cada bocado.
Hay muchos platos representativos de Londres y dentro de los ingredientes más comunes la carne asada en sus diferentes tipos es uno de los pilares en la cocina anglosajona, enriquecida con diferentes salsas y acompañamientos que complementan la experiencia de un plato fuerte y jugoso, por ejemplo la carne asada de cordero con salsa de menta es una fina experiencia gourmet traída desde lejanas tierras, los orígenes de este plato se realcionan con la gastronomía de Marruecos, es en todo caso una fina experiencia al paladar que puede ser degustada por viajantes y lugareños. Otra de las estrellas de la comida de Londres es el pescado con patatas fritas más conocido como "fish and chips" que se sirve en un cono de papel y es muy solicitado por turistas y locales.