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Dos cocineros mexicanos y sus especialidades

Archive for abril, 2011

Flan o Queso Napolitano… yummy!

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© m.gonzalez© m.gonzalez
Llamado de diferentes formas en Latinoamerica, este suculento postre ha sido enseñado y aprendido a travez de generaciones enteras en Italia, España, Portugal y en el grueso d…

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abril 18th, 2011 at 9:18 pm

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Carne Polaca: Extraordinaria!

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© Ary Telch
© Yasmin LevyA manera de presentacion les dire, que la famosa carne polaca es una de las formas mas socorridas de las amas de casa Mexicanas para salir del paso cuando tienen una fiesta, p…

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abril 3rd, 2011 at 8:59 pm

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Arroz a la Tumbada

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Servido en una cazuela de barro, el Arroz a la Tumbada es uno de los platillos mas suculentos de la cocina Veracruzana [Golfo de Mexico] y la recomendacion de ordenarlo cuantas veces visite Mexico es …

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abril 3rd, 2011 at 4:31 pm

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